Siapa sih yang tidak tau binatang laut yang satu ini, menyerupai piringan dengan kulit tebal menutupi keseluruhan badannya. binatang ini banyak diburu orang untuk dijadikan santapan, biasa ditemukan dipinggir pantai yang banyak bebatuan.
Ialah kerang laut binatang kaya dan
proteinnya, sangat baik dikonsusmsi oleh manusia, beberapa sumber menyebutkan kerang memiliki sumber vitamin B12(cobalamin), yaitu nutrisi penting bagi
kesehatan kardiovaskular. Sistem Kardiovaskular adalah suatu sistem organ yang berfungsi memindahkan zat ke dan dari sel. Sistem ini juga menolong stabilisasi suhu dan pH tubuh (bagian dari homeostasis).
Mengkonsumsi kerang dapat mencegah terjadinya serangan stroke iskemik. dan apabila
kita mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega 3 setiap
hari, misalnya kerang, risiko terjadinya penyakit jantung koroner akan
menurun secara signifikan.
Manfaat lain dari kerang adalah sebagai bahan makanan yang mampu
meningkatkan vitalitas. Billy Goldberg, M.D seorang psikiater dan ahli
bedah UGD warga amerika serikat bekerja sama dengan Mark Leyner seorang
peneliti dan kajian kesehatan dalam buku mereka “Why Do Men Have
Nipples” ; menyatakan bahwa kerang jelas mempunyai bentuk yang bisa di
hubungkan dengan anatomi tubuh tertentu, tetapi ini tidak menjadikan
makanan ini obat perangsang. Walaupun belum ada penelitian yang benar –
benar membuktikan kebenaran dari beberapa teori yang telah di buat
tentang kerang. Kerang mengandung banyak vitamin dan mineral, terutama
seng. Seng mampu mengendalikan kadar progesteron, yang mempunyai
pengaruh positif terhadap libido manusia.
Nah untuk itu, disarankan paling tidak dalam satu bulan dapat mengkonsumsi kerang untuk mencegah
penyakit yang namanya stroke.
Title : Kerang Kaya Akan Protein
Description : Siapa sih yang tidak tau binatang laut yang satu ini, menyerupai piringan dengan kulit tebal menutupi keseluruhan badannya. binatang ini b...